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现金越来越多的一线城市年青东谈主，正在把眼神投向小县城。
这来自于一种肉眼可见的变化。春节、晴朗返乡时，打工东谈主们集体发现，牵挂里过时的小县城，似乎已今时不同往日。
热点的连锁餐饮，斯文的新消耗品牌，纷繁“下千里”到县城市集。方便的外卖、打车、快递、线上买菜等“大城市标配”，也早已融入县城的日常生存。
何况，当他们还在彼此传授鄙吝窍门，研究消耗左迁，县城后生们从头阐述了“有钱有闲”的界说。莫得昂贵的房租物价，也莫得996、顶点通勤等职责压力，生存的安全感和幸福感噌噌高涨，反而恬逸大方“买买买”。
快速发展中的小县城，不再唯有躺平的意味。以更高性价比的方法搞钱，成为了县城的一种新可能。县城经济，就这样被推上热点话题。
2020年，“狗子哥哥”李照林回到故乡徐州丰县，在父母资助下开了一家咖啡馆。最先，他只是不想上班，对在县城赚大钱不抱期待。但他其后发现，这是因为我方“念念路没掀开”。
找到“流量密码”后，这家来自县城的咖啡馆，作念到了营业额每天破万的收货。即便放眼一线城市，也莫得几家平安咖啡馆敢与之比拟。
如今，李照林靠近的是双重夹攻，一边是9.9元连锁咖啡的价钱战，一边是我方的素养无间被同业“模仿”。
李照林涓滴不慌。“因为，”他笑着说谈，“咱们作念的，压根不是解除门买卖。”
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每天早上，还没推开店门，李照林就会听见里面传来的滴滴声。那是出单机在指示打印纸已用完，他知谈，“爆单”的一天，又初始了。
李照林换上一卷新的打印纸，“让它尽情吐一会。”小票一张接一张地往外冒，很快堆满了扫数这个词吧台，出单机又响起“滴、滴、滴”，李照林熟练地补上一卷。用罢了，又补上一卷。接着，他对着我方的镜头展示那些小票上的留言：
“很可爱狗哥，有契机去店里坐坐”，“每晚齐在等更新”，“关心很真切，但愿能在视频里看到我的订单”......
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订单小票上的备注留言
酬酢平台上，李照林以小时候的诨名“狗子哥哥”自称。这些留言，来自“狗子哥哥”世界各地的粉丝。
2021年5月非法出境缅甸。9月24日自缅甸经边境投案自首，实行隔离医学观察。9月26日新冠病毒核酸检测阳性，转运至定点医院隔离诊治。结合流行病学史、临床表现实验室检测结果，诊断新冠肺炎确诊病例（普通型，缅甸输入）。打印完后，就初始制作和打包。李照林会把扫数这个词经由记载成vlog并上传到酬酢平台，回复粉丝们的紧迫空想。这险些是他当今每天的职责日常，无间涌进来的新订单和批驳区的催更留言，让他不断地作念咖啡、打包、拍摄、裁剪，日中则昃。
穷苦的背后，是每天1万元以上的营业额。逢节沐日等旺季，以至能达到日入5万元。李照林对此如故习以为常，但在一初始，他全齐没意象到今天这样火爆的场面。
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打包好待寄出的订单
2020年，李照林决定回到故乡徐州丰县开店。那算不上一个好的时机，实体店插足酷寒，尚不知何时复苏。但对李照林来说，站在大学毕业的十字街头，他不得不为我方弃取一个标的。
李照林首先摒除了绝大大量东谈主的弃取，上班。这和他从小“不爱上学”来因去果。对李照林来说，两者齐是加入一个充满拘谨的集体，按解除套法式生存。而他一直收货垫底、民俗乾纲独断，在集体中吵杂多于喜悦。
一初始，不上班去开店的决定遭到了父母的激烈反对。他们但愿李照林像其他毕业生一样，走主流、稳当的路，加入一家公司，从底层初始打拼。李照林刚烈要我方作念决定。父母眼看不可能说服犬子回心转意，也只好作罢。
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李照林
那开一家什么样的店呢？
生肖属蛇的朋友，他们是一个头脑非常聪明的人，平时在生活中总是懂得透过现象去看本质，因此从来都不会容易上当受骗，更加不会容易人云亦云，往往都会懂得保护自己，而且他们做事往往都会非常的有担当，从来都不会轻易放弃，因此只要继续加油，必定能够在事业上有所成就，很快就能够过上自己想要过的幸福生活。
酒吧、咖啡馆、麻将馆......李照林首先料到了我方之前常和一又友去玩的几类步地。他很快就摒除了别的选项——他不爱喝酒，打麻将乱哄哄的。
而咖啡馆，首先正在被越来越多的年青东谈主追捧。其次，县城里找不到其他作风赫然的平安咖啡馆，我方的店会是唯一无二的。李照林决定，即是它了。
虽是空手起家，他经济压力并不大。父母提供了十几万元的启动资金，平素也偶尔解救，帮他付职工的工资。
对那时的李照林来说，“开店”的方针以至不全是职责和赢利，而更像是为我方打造一个空间，或者和一又友约会的大本营。盈亏方面，能督察下去就满盈了。
如今回头看作念决定的经由，连李照林我方也合计有些鄙俚。其后常有东谈主来问他，开咖啡馆的方案如斯正确，是不是作念过充分的市集调研？
从结局去倒推动身点，是大部东谈主的念念维惯性。但李照林只是答谈，“我齐没想着赢利，如何会去作念调研呢？”
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装修完成前半个月，李照林才决定开咖啡店
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大部分东谈主开咖啡馆，沿街是首选的位置。再不济，也要选在容易找到的位置，以保险最基础的存在感和客流量。
李照林当然也研究到了这一丝。但他还有个更首要的条款，但愿门店带一个庭院。这样一能突显出我方店和其他店的分裂，二能在装修时有更多蓄意空间。找来找去，街边带庭院的门店，房租齐超越了预算。
最终，唯有一家位于建立公司院内、闲置许久的店面，被李照林看中了。他干脆断念了位置上的便利，租下这里。要走进一谈铁门，能力看见他的“刮风咖啡”牌号。
加上庭院，门店总面积有400多平米，月房钱1000元露面。能以这个价钱把这个偏僻的边际租赁去，房主至极阴寒地迎接了。
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赌博网上在线娱乐场店面刚租下时的方法
用李照林的话来说，扫数这个词店面的蓄意和装修，从硬装到软装，齐是他“敲碎一丝，填充一丝”作念出来的。
他从家里带来我方蚁合的泡泡玛特，作念成一面展示墙；又请来画室的一又友，沿路在墙壁上手绘卡通图案。还有工业风墙面、露营风桌椅、庭院秋千、拔擢的葡萄和紫藤萝、收养的小猫......有东谈主评申报，“有一种隐居气质，一种包摄感。”
但是，和世界大部分小县城一样，这里的咖啡文化还很淡泊。
李照林开店后才深刻体会到，喝咖啡手脚一种年青东谈主的饮食民俗，在常住东谈主口多为儿童和老东谈主的县城里，很难激起什么水花。即便对年青东谈主来说，一杯超越20元的饮品也需要一定进度的购买力。在县城里，这类消耗者的数目未几。
刚初始时，一天到店10个主顾就算买卖好，买卖不好或遇上封控的时候，一连数天店里一个主顾也莫得。唯一的咖啡师合计实在枯燥，这样下去压力也大，半年后就辞职了。
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逍遥无东谈主的县城咖啡馆
那时候，李照林想着，店里如故有个职工，就毋庸切身当年了。他在外面摆地摊、参加咖啡市集、改良“后备箱咖啡”，但愿为门店作念些宣传，但齐没什么后果。
职工下野后，李照林不得不从头招聘咖啡师。但他算了算，在扫数老本里，职工工资是占比最重的。既然没买卖，不如从简掉这笔支拨。他初始每天我方守店。
于是，他矫捷到第一个要道问题——职工只是在打工，雇主才有心念念和主顾互动。而在主顾心中，雇主是这家店的代表。通过雇主展示出的形象和作风，以及和主顾之间的细巧连结，才不错的确眩惑住一些回头客。
同期，因为接管了前职工的枯燥，李照林捡起了我方大学时的一项爱好，拍短视频。2018年，他拍过一期vlog（视频博客），不测被推上抖音热点。那期vlog很短，践诺也很粗拙，不外是些日常生存中的片断，李照林也不解白它走红的原因。
他印象最深的是，欧博网址那期视频火了后，有40多万的点赞量，还被我方周围的一又友、同学刷到了。那时单纯拍着玩的李照林，没想着借此当“网红”，只合计我方“很得力”。
在店里闲得实在没事作念时，这件旧事又回到了李照林心中。此次他才剖析我方错过了什么，要是收拢当初的那一波流量，也许其后的许多事情会不同。那么，能不行用短视频再火一次？
刮风咖啡的升沉点，就这样来了。
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订单量加多后，李照林购买的大载量烘豆机
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不同于粉丝们当今闇练的“狗子哥哥”，最初拍短视频时，李照林其实尝试了各式作风。
皇冠信用盘口有他也曾擅长的工夫流，一大堆花里胡梢的音效转场，也有生存日常、探店等类型的vlog。李照林坚捏拍了几十期，莫得回信，直到2022年3月，他发现其中一期视频倏得火了。
那期践诺，是他在店里顺手拍摄的职责日常，作念咖啡、给院子里的绿植浇水，险些是如今“狗子哥哥”视频作风的雏形。
咖啡店里，有花有猫有院子的萧索山歌式氛围，合作着李照林安详的独白，传递出一种纵情又调理的嗅觉，引得网友纷繁注重：好可爱这样的生存。
ag直营网李照林立即把之前的视频荫藏了，“每天就用这种作风来拍”。他拍下我方作念咖啡的每一个措施，磨豆、萃取、拉花，还有主顾到店后点单、收银。他也拍下我方拔擢的葡萄，从发芽到收尾，从青色到紫色。
待在家里，扫数东谈主的节拍被动放缓，有粉丝每天看李照林的视频，留言谈：好快啊，葡萄齐能吃了，蓝本如故当年三个月了。
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咖啡店院子里的葡萄藤
这种“千里浸式体验谋划咖啡馆”的视频慢慢眩惑了十几万“云鼓励”。有左近地区的粉丝慕名而至，咖啡馆里的买卖略有好转。
但适值住在周围的东谈主毕竟唯有少量数。跟着几个平台的粉丝数目越来越多，雅雀无声中，李照林对赢利的想法也和刚开店时不一样了，纷乱的流量初始推着他去琢磨将其变现的可能性。他越发战胜的是，一家不冷不热的县城咖啡馆，不会是我方开店的非常。
这时，一些粉丝的留言给他提了个醒：好想来喝咖啡，然而太远了。
要是距离太远了，没成见切身到店，有莫得什么成见不错把一杯现磨咖啡送到他家里？
谜底很显然，邮寄。但邮寄需要时间，好意思式相对容易储存，添加了鲜奶的拿铁却极易变质。想要延迟鲜奶的保鲜时间，只可透顶密封，置于冷藏环境，并裁减输送时间。刷短视频时，易拉罐让李照林咫尺一亮。
为了确保不错奏效，他先把各类咖啡邮寄给了不同地区的一又友。寰球收到后一尝，不仅莫得变质，口感还很崭新。
李照林发现，使用易拉罐真空密封，合作加冰袋或干冰的保温箱，一杯拿铁不错在4摄氏度以下的温度环境里冷藏保存7天。再通过冷链邮寄，大部分城市可隔天投递。他最远曾寄到新疆、西藏，也不超越3天。
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制作中的“罐罐咖啡”
上线点单小措施后，粉丝一呼百应。刚初始，李照林一个东谈主能科罚扫数订单的。但下单的东谈主数很快超出礼貌，某天，他早上刚到店时，就发现营业额如故3万了。李照林惊诧得平直愣在原地。
那时，店里加上他一共唯有三名职工，寰球从早忙到晚齐没寄完。李照林只好暂时把点单小措施关了，飞速招聘新职工。与此同期，没更新视频的时候，粉丝们就在他的批驳区无间“催更”。
流量是一波一波来的，每当有所下滑，李照林就会有新动作。他翻修店面，又推出甜品和左近。雪球越滚越大，刮风咖啡的营业额初始稳固在一天2到3万。其中，超越95%来自线上。
皇冠客服飞机：@seo3687“对我来说，来钱太快了”，李照林感叹谈，“那时合计，钱大略确凿即是大风刮来的一样。”
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订单最多的一天，李照林作念了1066杯罐罐咖啡
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李照林如今合计，许多事情其实齐是为德不卒紊的。
初中时，李照林曾被父母送到新加坡上学。诚然，他并莫得确凿在上学，而是用月吉、初二两年时间把扫数这个词新加坡玩了一遍。
他还铭记我方在新加坡和一又友到处逛店时的感受。在李照林印象里，那处的咖啡店、奶茶店如故流行起“工业风”的时候，国内只上海有这种作风的店，更深广的照旧“奶油风”。从那时最先始可爱工业风的他，在我方门店装修时也融入了相干元素。
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李照林淘来的老套铁架
另外，在新加坡进出那些店面时，不会合计千人一面、冷飕飕的。许多细节齐体现着店主激烈的个东谈主作风，以至价值不雅。
这些不雅察齐以理性的方法埋在了年幼的李照林心里，开店前，他又挑升去了一回新加坡，寻找那时的灵感。
按照我方的想法派遣了庭院后，一切就成为了李照林的视频素材，帮他蓄积起最早一批粉丝。而有了稳固的粉丝基础，咖啡邮寄业务才得以奏凯张开。
这些“大风刮来的钱”，客岁被李照林用来在徐州市区开了一家新店。一座街边拐角的独栋小楼，险些隐敝了门头亮眼、交通便利、里面宽敞等各式上风。
新店开张时，除了在我方视频里见告寰球，李照林没作念特地宣传。但营业第一天，店里堵得水泄欠亨，进店的门槛齐被踩烂了。
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圣诞节，李照林为门店换了“皮肤”
这些方案让李照林老是率先一步。当其他咖啡店觉察到他的流量密码并初始争相师法时，李照林如故走出了下一步棋。
近几年，瑞幸等连锁咖啡品牌插操纵千里市集，9.9元的价钱战愈演愈烈，导致雄伟平安咖啡馆靠近着要么降价赔本，要么无东谈主光顾的处境。对此，李照林十分漠然。
他卖的是咖啡，而又不啻是咖啡。来到这里的东谈主们，需要的也毫不单是是咖啡因。
险些每天，齐有为了“狗子哥哥”和刮风咖啡专程从外地坐高铁或飞机赶来的来宾。有些来宾会来跟李照林聊天，也有些来宾不太好趣味，打个呼唤就走了。李照林很明晰，要是他们需要的只是是食品，那么在自家近邻买的和在刮风咖啡买的，滋味莫得太大判袂，更别说性价比。
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店内的来宾们
这是李照林永恒莫得上线外卖平台的原因。在他看来，外卖是最接近于活水成品的一种销售方法，即点即送，两边以至无需碰面。而李照林合计，在我方订价二三十元一杯的咖啡里，包含的还有店内完整的处事。
比如氛围，李照林派遣店内遮拦时险些不买成品，全部和职工们动手制作，这样能力“唯一无二”；又比如感受，店里的每个职工齐有施助来宾东西的权力，没零散量上的死一火，因为“关于每个主顾来说，欢快是最首要的。”
要是遴荐邮寄，里面则包含了粉丝的心疼和相沿。手脚回馈，李照林时时会随单施助一些店里的左近，提神打包，让对方在收到的那一刻，像收到一份礼物那样惊喜。
博彩 水位负的但要是只是买一杯咖啡，“可能不太值得。”
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外田主顾留住的便利贴
关于如今店里火爆的买卖，李照林也合计有些“玄幻”。手脚一家从小县城起步的咖啡馆，他没想过我方会来到市区，更没想过接下来会去往其他省份——李照林已采取长沙为第二家新店的城市。
而从目前两家店的谋划情况来看，不管线上订单照旧线下客流量，丰县的老店完好齐无法和市区新店辱骂不分。只因为那是“梦初始的场合”，还有几个伴随我方一齐走来的老职工，李照林莫得将其闭店。
他很明晰，刮风咖啡走进这样多东谈主的视野，是一件交运且低概率的事情。更多的县城咖啡店，无人问津直至千里底。
因此，每当他又收到相通的私信践诺，来研究如安在县城开咖啡馆，李照林总劝对方严慎，除非如故想好了如何走出县城。
“只靠线下，不行说确定作念不起来，因为莫得确定的事情。
但我合计，100家店里，99家会倒闭，剩下的那一家，可能，东谈主家家里有钱吧。”
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